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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶5 R4 z6 a+ T7 f) z4 z
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
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2.奶茶5 B8 C3 B! r: n; v- B8 R# M
(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳,搅匀,OK~2 S# R) v9 P) N$ P$ a
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3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~- D1 r. B. L$ _; |, c1 V' {
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
1 d7 u. [* x/ Q+ [: H作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(**品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾! 8 U, n0 U/ ]- ]) m" T
3 B' R6 [) e7 P4.香芋甜心
# y" G8 l/ W6 f要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶( k* w: ^" ]7 T3 c* ^+ U' s0 _3 ~
芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~6 \2 k. o6 i9 ^% p; K+ m' a' @
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~6 P5 }- z* r) D2 ?8 }7 ?
这个比香芋甜心容易~~7 U( D( c1 b0 v; H; b
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5.土豆泥3 i; [8 w- J) A
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
/ R- u A5 b0 ?. M! [) A3 D3 g鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了~
) J- y; H3 e& H* d( R! ~' c然后浇在土豆泥上面~~bingo6 H B- s/ {% N: g* v, X1 @
PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~
- ^9 T' {2 {1 g8 i0 y$ x恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~8 V1 X: x: [5 C& W% w
% {9 E1 D2 B! T; o* C6.蜂蜜腌柠檬
- c E; c/ {, z( A把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
5 T3 |& f! l g6 ?5 e `浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
. o: Y' v' G5 d2 N8 I7 n# L7 P再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了7 ]; s+ u1 T5 ^/ z* R# w0 {
酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
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7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
. w' l4 M& F0 R( |这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
( F w1 G0 ]/ x0 q5 M% _) {原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
& G# i( F7 h y3 T& a# y做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了' @) ?" r2 W( _9 e1 J. w5 n
2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时/ J; P3 r0 W4 e( c- o+ J/ }
可以吃啦!!味道不输爷爷家的!
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$ a5 u; q% u* N6 g5 y3 I/ @; Z: J% I8.减肥有一个很好的饮料~自制的 ! ]- U! y: u3 @' i
山楂、柠檬片、陈皮、菊花
6 l5 b- \! l8 Z g* w5 l+ f加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~
7 s8 f0 F( ~0 B5 \- r' ]$ E3 }, x煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝
" ^% l9 s0 U6 e: ]1 L- |味道好 还去脂瘦身!呵呵
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0 p8 q W ]2 u9 n6 r# d3 z+ N( a9.鸡米花~~~~ ( }! _6 P! y+ _2 ]+ ~, h6 H
原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐6 W) N c8 Q# E7 O ^ }
做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
0 j0 I, x2 j. F" Z& `0 k7 G7 ~腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
/ r X: T* A L8 O" E9 O热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~) z/ W5 v& M( q
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10.先来顺便八一下我自制过的某饮料,类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计…… 当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。这个,实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~7 ~, K* L! p. Q6 e2 C0 I. _
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11.一个自制沙拉酱 1 D$ x2 x9 K) f7 F( q6 s
有两种方法
( c# u' K& r3 y9 s; o) Q+ S一种的原料有
$ r% u' m% S; [! S0 w1 \菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点
3 S# y9 v* k( f做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味3 b4 g7 G- _' n6 b0 B% X# |
然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~6 Q' v* w4 _% `0 f6 c: _# `
还有一种我没有试过,TX介绍的
! D% K5 `/ K) }' ^% h0 t原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
! {5 ?( D. A7 \' T也是统统搅拌7 g6 T3 }8 l" }
8 ]6 L" k+ m+ U) z+ \) t. x12.一种自制冰欺凌,
! }6 t3 ]! @; a2 } 原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用**的,看你要什么味道啦)5 e, w, T1 M. J) g0 [3 A, N1 j- q
把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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13.我来教大家炸薯条
# N) S" e- c s上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软9 A6 J$ G1 f6 y6 E" S" E* S3 f4 M) N) @
把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了. _/ K- ^6 v }" @* L1 N
而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸9 B/ b! ^( M' @6 l: W# N
如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工. _2 D0 N9 `$ P2 h' x) M* q
再补充一句,如果想炸薯条比较少油4 K7 f9 O k9 z7 B- }
就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
D1 ?; S1 Y; n' I这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈
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14.介绍一个做冰淇淋的好方法 . L6 l: t$ I6 J! P
原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果" n2 [4 L1 ~% X0 R
鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)) L! N$ N& S) e `' \% s
柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)/ `$ j' q; s4 {; g
工具:搅拌机
9 h3 U8 b! ]1 D* Y* s8 l做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦4 T4 `( a9 F& E
, C3 ~, k7 `! A( r15.土豆泥
, j8 \0 s" u) t% A5 H- W& \$ v! m土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
& o' L6 T; m5 }% w, o! W黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
: E/ q, V+ a5 F以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。) [* T" v6 f8 w) |% J
2 H7 X3 r/ \' T5 A5 D16.再介绍个甜品,超级简单的!!6 f& A. N3 g2 F2 l8 V- F
双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
8 [2 j2 s$ n% G7 z+ \( m4 q) u ] w* B北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
0 _5 h6 ?% R' n: ~! O这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~% u3 n" e2 N7 [. y) p0 k( z5 L
这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
& [2 |9 h5 p3 [6 i原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
, T- E/ k8 O" t, }- B/ q做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖* J) W" ^. ~4 h" s
蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~# s; Q- U" F9 c) t' H6 d! ]
7 k0 P i8 D- F& Z6 V17.再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!
$ v2 b' Z3 X6 k/ X* h$ R原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
, W( w' b* A/ u& d还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
% E) _' a6 Y" X/ m! r做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)6 A K2 {; ]" C& t5 T$ B
等两样融化了,混合好以后 放坚果~~7 I) @4 H2 V( D
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿)
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18.马奶子葡萄
. s, c' K- t2 l a$ W. P加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
. w$ X/ `* W+ f; w3 C. {* F& ?出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香
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! ]0 V) M ~/ a& Y2 T/ ?19.那个想做老干妈的,你可以买些压榨成屑的辣椒,放在碗中备用 ) b6 i& Q& [: M: E
把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,
|5 n: J% ~! j% K要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可
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7 g: F* @8 s" ~! M) ?# ^! P20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。
]) \2 ?- Q D, s" w8 Q9 p7 J& Q这个我小的时候,俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士,是用面包片(一切二,三角形的)沾上鸡蛋液,炸至金黄,上面浇一些炼乳,又香又甜!!' l/ ^& j& ]1 A. P" P+ ^4 d. p
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21.有人爱喝奶昔不?
0 d5 O5 t8 r; A- P) l8 A9 \一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。3 Y4 d8 u0 z7 a. K, L
味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。
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, g5 Z+ N+ P8 }8 e22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡
, g1 |+ y# J% ]$ u- d t% F原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片
; v# O: f4 r5 L: c/ Q4 L$ w作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
+ \) \. |) H/ [) R$ {' T面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~ C; @* V! t" I- O
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23.可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~
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/ t+ J; E- c& \6 ~24.近期常喝红豆薏米粥,功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~
6 x; Z) E2 _* A8 g* Q我一般是中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下午下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!: L7 _- ^; f1 k& @+ a
6 I1 z9 D, ^% |* z' S25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米,加点酸奶和醋,在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠,放在冰箱里面一小时腌一腌。/ a6 D( }5 O! K
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26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!. g* t8 C% s9 O* Z. |1 J* ?
7 F# p! Q7 v2 O+ o: d! ^( j27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成
+ I! {' D6 j2 j5 O3 ^& r3 h1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种, 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点
3 D1 ]+ {. `4 M* i/ h2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度$ y0 d j N ?+ K2 v! H7 K1 t
3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)
8 ?/ J$ j" d k) T& l1 e7 l4 A4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开 是烧热,个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热 只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了
( `) o3 Z* F3 g- K5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了& M7 f* i j9 M& |1 G/ j7 _* m+ T+ ~$ @) |
9 q8 Q% d5 d9 t6 x! d* o+ d# n+ c28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..(刚试验完,一大锅..) ! a( ]$ }4 M" N2 ]
原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)
7 l1 ]* U! y9 g. h2 S配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)9 z8 J5 D' ^- c9 r
1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。
" W/ A/ Z/ J+ t, [ a$ P! t- n2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
3 N. C% J \* a3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
2 J) d9 R8 u0 }0 R0 |# C9 Q4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。
2 |; E6 D% \5 N5 }! W; u/ R5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...
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29.再说一个DIY 冰火菠萝包
4 F9 q3 y! R5 s) M买一包小菠萝面包,对半切开
+ h& E0 L! _0 Z烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬, {' Y9 d1 v; ^. O! z/ h
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
' H5 l; V a: G) r, w然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~6 S+ y8 A: u: ?9 G
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30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡
* V$ I: J* Q3 m' t6 F这个要去麦德龙买点材料# a& C0 X* u9 e5 \" W: o" m) D
1、李锦记黑椒汁8 V" p; D8 P% d7 n7 I
2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)" e) e J) d. {9 A: j8 J
3、汉堡和生菜
- b- g% h5 |2 t% I W( S2 ~4、好乐门蛋黄酱6 W) p- n+ R5 [5 k4 U
用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁6 }1 J5 Z# L3 U `, f/ [% C |
汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱
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31.自己做过所谓山寨拿铁 ) t$ S0 E3 a8 u# A7 }) m
2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡(一定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地进去……
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32.我这几天在家自制水果奶昔,超好吃啊,跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 ; h1 O6 Q4 `4 ^; t5 M m
前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔,我再补充几个。, M. f* o' l: V2 m; d
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
% a, P$ b6 y' T/ v! r) D我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。- t; f5 c+ Q% B8 C4 n6 B8 z( ]
刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!* v5 D1 N2 s2 T3 I
今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在**买了整整一袋各式水果!
1 T' n# z% \; I; p. s8 `: u我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。% F' g; h+ W9 `7 Q" y
有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。, r; ^+ Z/ Q: w! b$ L" _1 V
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33.自制KFC新奥尔良烤翅
}" ^8 e) c) o4 p9 U7 ]0 {材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。# |- Y8 }8 a9 v4 S% r
作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
: e" V, q9 i( c8 b) B2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。$ y& t5 H! l/ b+ ^
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。6 b5 n u; c9 Y( t
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。. a1 s/ e \$ v
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
) ~4 \* P5 t, o, f6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
5 Y& c7 Y. i8 L, r7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。9 {! o" a w) ]
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。9 ~0 r( B$ V& M8 K
# ]' j. g f! h8 a- w34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的 5 Z; E' Q7 Y& b- r, ?# q3 u$ N. Z
适合 有暖气的冬天
1 O( b% q1 p6 o, L% `原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
6 o7 h7 z# m3 \. W. m做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••
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35.爱尔兰咖啡
6 F5 P3 m/ |, K' Y g4 b& I ]4 ?( G) A& c2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。- I# v. c* u% |& v2 ]% y* q
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