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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶$ V) W: {; n, E5 F) m
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
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% W& d6 I8 g; D2.奶茶
6 L, J2 b+ U0 e$ K% v: E(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳,搅匀,OK~+ D5 K' g/ v7 ^$ p' Z. d
7 U6 B* ]2 N- ~( |# w3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~5 Z2 e& _- @3 U: ?
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒6 e" s6 w( T. Z8 ~' F) Z# e: e
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(**品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾! ' E. [/ w! n0 V
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4.香芋甜心
% v# v# s7 d; C' _要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶8 I- k- X+ ^5 e; r
芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~
; a( R' t4 c' V& L( T然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
( C3 H1 E2 N @. w) {这个比香芋甜心容易~~
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+ J$ w' ~' X# ^6 |8 m5.土豆泥' m3 }- r; T! E8 l5 D
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!; I2 L h& @. c; }' v
鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了~3 ~7 L, j. N. z i7 J
然后浇在土豆泥上面~~bingo
; g! i [5 k, X# o$ x* [. }PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~2 D$ `" N8 T( i+ i$ O1 i
恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~+ _" H+ W& {7 P5 Z8 T/ F) v3 u$ @
h8 X! o6 E2 M H: I6.蜂蜜腌柠檬 8 d# @7 `4 J2 y& U/ | c, u
把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
0 K5 X1 z; s+ m" P: J浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
# v: i4 j& F5 Q3 o: @- K5 _再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了) o* H' v, h5 i$ T; q) L
酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
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5 j! g! D: O1 @; T3 b% {7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
2 F; x9 d& d! `. h" M/ }' T) W7 i. [这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
1 y+ H1 g/ ]# Y b8 p, D: q! `原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)
3 O# [) v. Z5 J6 q# D5 a做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
2 B& }$ ~, Y; x! G5 w2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时 m: K2 G) s. m# l; ^
可以吃啦!!味道不输爷爷家的!8 G$ N* B5 m \6 `. k! T T
4 I3 l' u7 S0 E5 @& G$ V5 x8.减肥有一个很好的饮料~自制的
8 X! b* p4 x+ j l/ r4 @山楂、柠檬片、陈皮、菊花9 b: z2 S6 R" U
加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~) M; u! z2 `+ r7 m: W, w' K
煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝. v: G8 v% e6 q& x
味道好 还去脂瘦身!呵呵" A/ U4 \0 i2 N# n4 M( z9 F; }
4 Z( q* o' M% Q3 O0 X9.鸡米花~~~~ ' r. O3 x) N- ]1 p$ X
原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
- p4 w9 k: ]" ~ ]' [做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
- @, i* `5 @+ f _# ~腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉9 f- p! @3 p4 U! B6 H! M+ v" @; C
热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~
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10.先来顺便八一下我自制过的某饮料,类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计…… 当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。这个,实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~: k: D; \' H1 z. i' p; M8 Q
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6 r, e4 x5 w7 q# l+ V$ @7 M0 _! M11.一个自制沙拉酱 / M% K6 s# s' [7 n! d$ _
有两种方法& h/ b3 F0 k1 u1 c' z# C
一种的原料有
+ k$ Q, J) S2 D2 A' A) r Z菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点0 W9 C) y7 M7 i& \+ [( ]
做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味
# Y0 E7 J& s+ Q9 r. h; d然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~
7 p! w1 \) j" y) L* S( @5 y还有一种我没有试过,TX介绍的
2 l3 B; w* g: @/ e2 _原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
1 e) R$ s6 I6 N- n( q/ j+ ^, q也是统统搅拌& K8 B- N& _* P, G: F' s# W( [
8 s6 p$ l6 ~, c5 I12.一种自制冰欺凌,9 \) i W$ Y9 h9 g
原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用**的,看你要什么味道啦)
; Z6 i' M! G/ O5 ~) l0 J* r把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~. _) R8 X9 V+ ]1 C
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13.我来教大家炸薯条
, Q6 _& q" z' t. [) \上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
/ T& b$ [' M* b# L把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
' }. ?' K) U! N* U; _- @1 Q而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸
. b$ A6 P v& f8 F9 U4 h( I如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工. x( a/ s+ R0 x: a
再补充一句,如果想炸薯条比较少油
+ u# ~! S$ V+ L0 \+ g2 d就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
: v& X5 | a _+ I9 a& L7 J! D" u这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈' I* A8 C7 |0 y
$ R# G: f- y d+ X14.介绍一个做冰淇淋的好方法 % k- p0 W& S3 T6 F
原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果7 l, b) m% s6 p; C
鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)( r# K0 t, i3 O( T- k i
柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放): T7 n# X3 }2 a" |( h
工具:搅拌机
K* S% q! j( p( P做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦4 |1 A: c, d9 b1 B9 S7 b
* A6 c, |/ k V3 e, u15.土豆泥
# R& x! M5 y# u; T7 H3 V土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
2 _- I- W( M- p! d/ \( J6 H黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。7 F3 p1 @+ _: L
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。5 B- d- k$ J: u2 l* c) z
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16.再介绍个甜品,超级简单的!! M2 H' `0 H4 D' M
双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~ 7 w0 c5 m6 a8 j* K) {
北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~# _' k( O6 r' D$ q
这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~
; k+ M5 K" m( |! y* E0 t这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
! y3 H9 d3 G8 C$ Q* x1 S- t原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)( P6 ?7 Q/ \7 T% N+ s! ]1 x7 `8 E
做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖7 c3 o8 r+ |9 l/ u4 K- s. @/ |
蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~1 c/ W7 a7 S$ n# S/ i
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17.再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!+ J; X7 y7 S/ A/ @
原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...) t+ z T3 T0 @! F* [9 ^
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~% u: S6 D, @8 N
做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)! f: q( K8 `$ L1 H( ?
等两样融化了,混合好以后 放坚果~~7 ]5 N* j0 f* K2 g; C6 u
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿)" S( Q7 b2 N8 h- k4 k# V+ v. K
! P$ T& z N; z7 U2 E1 e/ b18.马奶子葡萄 ; ?0 r/ `: ]+ Y" E
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
% ] h: d7 v+ S* I9 r1 r# w. K出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香+ K, n" v4 r% t4 B5 g( {; _# ?
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19.那个想做老干妈的,你可以买些压榨成屑的辣椒,放在碗中备用 $ U! b+ E- Z9 R8 t. X0 I b# y
把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,% A' U1 f% Q4 l4 P# p$ V
要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可
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20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。. ^7 m2 W/ u! e* S7 s! }, g1 l
这个我小的时候,俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士,是用面包片(一切二,三角形的)沾上鸡蛋液,炸至金黄,上面浇一些炼乳,又香又甜!!
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8 f- s# L( W# Z) y L21.有人爱喝奶昔不?
/ b( y: ]) @1 ~4 e% q一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。4 Q: t; c% e. y1 T. [5 y
味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。 c: V- H- `7 U" N9 w+ V3 c
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22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡 2 J' @5 r4 O, t/ V: l) C
原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片$ m- v0 ~" z# ~5 w+ G+ t& z0 `6 d
作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
2 C- B$ s5 M1 ~1 y面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~' C8 ~% X4 z9 ^) z8 T* m4 q# M
* S$ Y" H& p/ w) b5 p v23.可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~
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, k9 ]. Y' ?- ?. @0 d. e: y24.近期常喝红豆薏米粥,功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~' V9 Y' R; D: Z0 r9 ]
我一般是中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下午下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!$ l) \3 S$ j- D9 a' t" U0 U/ }
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25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米,加点酸奶和醋,在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠,放在冰箱里面一小时腌一腌。. b# l8 Z, J; k3 b/ f. Y
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26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!- n# a: h$ Z- L1 V" a& M
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27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成
# v& y- o- T* F" A; E6 l, g1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种, 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点( w; O+ F- j1 y
2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度5 n$ k( M/ j# u$ _
3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)) H4 E9 r: O& W8 w# {* v
4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开 是烧热,个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热 只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了9 p: `) R/ j" u1 {, z) k: W6 V5 r5 [
5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了5 _/ Y+ U6 _' Y
. e5 L5 |3 y6 y( @28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..(刚试验完,一大锅..) 7 U# V5 g$ [* f
原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)
0 @4 s4 C! q$ k2 @5 a配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)
. @6 y; ^0 ] \4 |1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。- V5 t% q+ Z! a; e
2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
+ S* n7 Q; H; U3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
`6 L$ [" p- v- p; X# |4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。
# ^4 B. K4 l" c5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...: N8 L0 |- G2 m- R
U x+ d( i/ c+ d+ f29.再说一个DIY 冰火菠萝包
% ]) L4 g* F% a# N B$ v& s9 {3 G% E买一包小菠萝面包,对半切开% B7 }# N( _; \+ W/ N
烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬$ p* o( x& W( l
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
2 I8 B" J2 g9 K( t* ^* V然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~
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30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡 1 ]2 C( W/ z; P, H
这个要去麦德龙买点材料9 s4 j5 X) d: \% P! t
1、李锦记黑椒汁
: [# _6 |8 a! g: u1 ]4 ]0 Q2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)+ I& Y2 t- i! v$ F
3、汉堡和生菜: a* v, f& r h+ x- o
4、好乐门蛋黄酱
% @8 O4 E6 [- N' s W用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁- @( t$ s8 H- q7 r1 Y, p
汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱9 |6 D9 a7 z. j6 k- W/ { D
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31.自己做过所谓山寨拿铁 " K$ w' W( D. r3 j" }5 Q
2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡(一定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地进去……- ~) s' D, H+ R% y
, T( J8 K# U# b8 h9 p, `32.我这几天在家自制水果奶昔,超好吃啊,跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 : |) O# y! C' ~2 ]' ?
前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔,我再补充几个。
8 S+ Y7 R' m$ f/ S0 C我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
/ L% o) g& F/ _& ]4 s1 ]: D( A3 W我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
% C* f0 z5 }$ r2 k& ]刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!
! P7 q/ l( k" R+ @" K. j x今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在**买了整整一袋各式水果!
' P v1 h6 A# e9 z我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。
, z5 k- l/ N9 z/ a: J( `有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。; p' e/ ]6 t0 G6 L* K* L0 G( Y
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33.自制KFC新奥尔良烤翅 9 V7 S. U0 o% o5 ^* `/ J
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。6 {8 n {* Q$ O% _( g
作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
, l# K( m) X' L2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 I0 c0 ~8 j' I+ l/ e' D! [) a6 e
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。6 N8 q) F4 n5 Q! {9 ^2 ~3 E
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 l* L$ |, b9 \6 H6 \1 F
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。1 A6 Y4 O( p1 |9 n5 N) H
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
+ ^: j. K5 K# ^, ?& t7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
( ~* d9 m1 y, H! R5 o' Z8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
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* g; Z" f5 l9 M2 m1 ^5 L34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
3 C4 A1 G' `& t适合 有暖气的冬天2 |7 i$ A% t% E/ {2 t( d
原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
& _0 ^- |6 g9 P2 Z" d做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••, J4 Z/ L# o ?1 l( [. N' b3 ^
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35.爱尔兰咖啡7 F7 H7 C2 m+ s z. f% C N
2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。
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