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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶
2 W O5 @0 D' h0 c& R# _最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
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2.奶茶- ^$ {9 f8 j, H+ L4 p
(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳,搅匀,OK~
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) z' E" m5 @) {/ J3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~6 I: d- v1 e8 H; k# z$ _3 l' e4 B+ R
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒2 `0 G1 o! N1 w: n6 ^/ S( E
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(**品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾! 3 e/ {3 U# ~$ W u
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4.香芋甜心
: C$ d# ]0 p$ z0 t& u" q要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶. Z! J1 y# U5 l# ?5 B7 T. N( B
芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~* w; y, G7 }3 s. |" F
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~+ w, ~ h* U( v& N4 R6 r% {1 P
这个比香芋甜心容易~~' u( A# u/ r3 U3 V ]
* }0 P, O6 E6 S" G& b& W, |( F5.土豆泥* I3 a* E" k& \2 i
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
) z6 j/ {$ i8 Z( z# ^& i鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了~
/ i1 {& c4 O/ Z6 z然后浇在土豆泥上面~~bingo( X; D* X5 M; V" t
PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~
9 [0 f. a7 a# S- ?恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~
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: u" N% N. T: Y& @, f6.蜂蜜腌柠檬 ) x: e* j& D- w0 P6 Q
把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)8 l* {: J& U$ d" P
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
, z. F( r) o$ u. w再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
+ P, {0 K( m7 Z* K5 ]. L酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥4 b- m. S9 e% i$ Z$ t
9 G) l( W7 O" F& a! d7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~, m5 F2 n5 n! g
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
8 k7 d; g8 j! D6 n. _8 q原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)$ e6 y7 I' G( B( O2 d% {% A& r
做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了
! z* n, j7 R1 B Q0 o$ H4 n2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时
, ]& s& ^7 r+ f5 J1 C9 k# T可以吃啦!!味道不输爷爷家的!4 H% J' f$ x* N/ j8 B
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8.减肥有一个很好的饮料~自制的
* p0 T& Z( Q) {( @( A/ h& Q山楂、柠檬片、陈皮、菊花$ W& A- `" o/ q1 Q
加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~
# m( }3 N' o9 y5 `煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝5 l3 V, t) q- a( O2 [4 ]% \7 h
味道好 还去脂瘦身!呵呵
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' ] q; w# b5 [. W9.鸡米花~~~~ + p8 U! _/ e" U2 i* C# d
原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
5 d( o% T7 R @: h做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时
! z5 ~; z. w6 z" j+ }" M腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
/ o) n; q' ~6 t1 P热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~
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) O# B- \/ _8 B9 X3 B2 ^* {10.先来顺便八一下我自制过的某饮料,类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计…… 当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。这个,实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~8 I+ Y# o. O; q
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11.一个自制沙拉酱 % l0 u1 F7 _# k4 d$ J! W, D
有两种方法. j6 @/ s, ]- F" s
一种的原料有6 s3 F# x3 t) o$ |. [$ p+ |
菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点7 M* z8 E& e/ S- C$ g8 l8 o3 j
做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味0 ]' N& ~# u; L0 ^$ i
然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~' ~8 a% N/ c1 m+ y% e
还有一种我没有试过,TX介绍的* l- h. l W$ ^+ G+ @. K
原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
" z$ H$ t* K" C8 G也是统统搅拌
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: J; z) r* m0 S- J12.一种自制冰欺凌,8 k# {3 ^ G+ P" ^' M
原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用**的,看你要什么味道啦)3 Z! }- o6 I% l3 Q7 K6 a
把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~; a0 v! l( z& c# O' L
% ^$ m- l( H W) S3 W7 Y13.我来教大家炸薯条 2 X3 O; i2 W% f; |6 X0 P$ I
上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软5 \ i1 C$ e( \+ s/ E/ s" L
把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
* O" U+ F+ |. U1 R0 J而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸; }3 g7 D+ k# p& j
如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
) p* I6 D3 W) N; T' D$ X* p再补充一句,如果想炸薯条比较少油3 C* f1 R0 P M
就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻( x% O% d0 b& E6 w" o# k2 D& D" ~% W
这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈% Y- Y: a% Y0 l! n2 c
2 L8 K7 i( q: |0 E14.介绍一个做冰淇淋的好方法
3 H3 _2 {) j/ d) [% l原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果
; M( e+ }% K J w# o# D( W1 C& e. @鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
3 K; i! N/ ?4 h柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放), J7 m2 x$ c1 K2 a% D% A
工具:搅拌机
- t; s3 q! k0 ^2 W做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
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15.土豆泥! M3 V: f. I- x7 Y$ x
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。3 }$ v a7 s6 b3 r0 C
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
1 |- g9 {+ Z+ }( L# e以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。
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1 Y7 g v7 w8 V5 K16.再介绍个甜品,超级简单的!!
1 u5 h% a% |; e1 { Q; g9 {双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
0 [0 r n4 X7 Q- `7 X北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
4 s0 n% w4 H2 D; t9 L7 V( Z( T这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~9 c6 m# d4 F! m$ ?6 ~
这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
, t9 C; p. W9 y原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)
- M- Y5 }/ _$ K( b& K" o$ ]# z做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖
4 j9 i6 P! Q* ?) U; I% c" l蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~
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! R+ B$ {/ `4 L) G6 F17.再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!
3 x3 L5 `1 O0 M& H原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...- T3 [ u! z3 h! r, m( \
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~$ D, B" ?2 ?& d) o. Z) t3 {- b; D
做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)
* j/ J" n- n4 b7 y# T% L等两样融化了,混合好以后 放坚果~~
9 p7 m; h+ b# N/ w+ v: }倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿) B5 ^6 z* l ~$ E8 y' ~: k1 M- C9 c
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18.马奶子葡萄 ! o: s: l) e$ F, V
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
: E5 Z, ^0 w2 _, a出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香
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19.那个想做老干妈的,你可以买些压榨成屑的辣椒,放在碗中备用 3 h( \: r8 F) p, `
把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,! [2 R) x5 B- K" g' L+ _0 H9 r
要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可6 K9 D3 {/ }; z) s( H
/ q, g& R0 p* m0 Z5 c( p2 Z8 w20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。+ q. ~& Z) _1 R, b5 _7 k
这个我小的时候,俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士,是用面包片(一切二,三角形的)沾上鸡蛋液,炸至金黄,上面浇一些炼乳,又香又甜!!# K7 N- Y5 w& K' G% k5 ~' x
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* [- [" d. e; O- X21.有人爱喝奶昔不? 4 @: g+ N9 v1 k
一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。) P) h$ S. m" M6 C% J! u
味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。
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& l( ]7 Q+ V# |8 w. z% {7 n/ z# D7 y2 j ^22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡
% d* D5 k) O8 U. ^& G$ f5 g; i原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片8 {- `7 O" Q3 k/ o
作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
( }3 R! ?- Y5 C面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~
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23.可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~
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24.近期常喝红豆薏米粥,功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~
/ b7 g/ U5 O& v" Y( P8 u5 y- T M我一般是中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下午下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!) u! Z0 j3 T g- U1 t; l: b, w, J2 N
: Z1 h% G2 ~8 R6 e4 Q3 p25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米,加点酸奶和醋,在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠,放在冰箱里面一小时腌一腌。9 E! t* t/ Z3 S4 Q+ V$ ~
! L" s3 U: X# d9 W% L8 ~26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
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27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成
) r% q; u1 O, z) q/ `1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种, 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点+ z- X1 z8 q' G' \, s: H& j+ a
2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度
& Y9 O. ~2 ]2 P" `9 ?3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)
! X6 D$ a# ~4 C) ?( Y5 B( \4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开 是烧热,个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热 只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了. `$ b" ^4 m2 p0 n9 z
5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了
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( L' W" U! g. I8 g- W' _5 z" n28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..(刚试验完,一大锅..) 9 |; h' j; U+ x7 v/ ?; l5 b
原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)
% T. v& }2 E7 i" P6 D5 b2 T* a配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)
Z: A7 S; R( l# P. M1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。5 `0 t9 a8 X$ U# g9 N9 A
2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。
6 M: f6 M, {9 e' d. W( c$ C& ^" y3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。
5 G9 D. t' p( o; e4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。( s2 N5 ?( z4 k* c& f( u Y
5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...
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@" |2 L8 ?* A+ w" [29.再说一个DIY 冰火菠萝包$ ?( p, F2 k N! }2 p
买一包小菠萝面包,对半切开
# n4 K# s9 J, \9 j6 m* `2 W; q8 [烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬
' |% _4 U# e9 Z' a, D3 ~- j6 x3 }5 k顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
! ]0 ^# L/ S) u3 B* l+ q# n然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~
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% @2 e7 w0 g2 ~3 d5 O30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡
, u! u7 P! n; v# q这个要去麦德龙买点材料+ D: ~% `3 d/ Y- j& a1 `2 l
1、李锦记黑椒汁
0 h: @/ _" z) J: x2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地): z4 P6 N# G0 A) g% O/ a
3、汉堡和生菜
$ U: u& a9 U" G# ?9 C4、好乐门蛋黄酱
1 ~! T- G7 F; c3 e6 Z) S用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁
6 z7 }* ?* J2 Q: i8 q$ e- {汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱
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1 P# z8 a3 a2 s/ \2 V0 m( X& m31.自己做过所谓山寨拿铁 o2 e6 l: z' \& P' o; F
2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡(一定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地进去……9 M A! i; q/ \; ?/ g
7 S% c4 Q4 T6 e; r0 g32.我这几天在家自制水果奶昔,超好吃啊,跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 6 Z+ g; H& ^6 [8 }( R4 Z
前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔,我再补充几个。: k# s- d2 f( \3 Z: c- X
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
9 i# g% K- l1 |6 _7 P我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。3 [0 F9 L2 N5 B) V u- e+ n
刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!
6 m9 E7 ~0 m! D; S今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在**买了整整一袋各式水果!
8 O/ K& l0 w, b) B w7 F3 i我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。+ s0 R3 B9 [4 V1 j- l5 f
有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。
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33.自制KFC新奥尔良烤翅
' i( Q6 e' k5 I9 k' K* t# ~材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。6 w2 S7 _9 F' g: j' l
作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
0 @9 t5 F9 t( X) x9 V" Q3 ^4 y3 n2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
, U/ {+ W8 K/ i) S- }/ f( h3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。- W0 x% x8 i l D& D9 F+ u
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。% i9 l6 i W3 c: i# b3 V0 M) W, W
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5 N1 \2 k5 m7 }7 j6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。6 Z5 I' y. n! _8 ]7 t
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。: h# J& `3 X! t) r" c
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
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. m, w4 Q; t" ^5 S2 |- R8 L5 E34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
2 R: T! p3 {$ {适合 有暖气的冬天 [ H9 Y7 q$ v, H, Q- B; p0 s; f
原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
1 Z% v. B$ x# ?做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••+ Z. ]+ _, H" w; b% Q& ]* k
3 O& e/ j: ~* a2 B- {35.爱尔兰咖啡8 ]. ]1 |% c: ~/ y1 B
2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。( T( @3 o' t. Z2 x' a
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