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发表于 2010-8-30 17:49:05
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1.绿茶. G0 L' ^/ e! F: \/ q/ W1 g& Q3 a
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）1 m; L; [/ P7 F' M9 v" L# [. Z" C; ], `
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2.奶茶: q2 ]% |; c+ k1 j8 j
（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶） 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿，然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳，搅匀，OK~
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3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
& c7 W+ C) M4 Z4 y% {/ c( o原料：玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
" K( D2 o0 P: i- s+ G- K3 a" Q" Y作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（**品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵 省得每次吃都不过瘾！
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M2 E* e; |& }5 \$ E2 X4.香芋甜心* q3 `$ `( R& I3 s: S9 @/ y7 \
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
) \7 K) ]2 r9 Q( X u芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~; G) u! K0 s1 d
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~& j' y4 U8 v: C- j# t7 L
这个比香芋甜心容易~~
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" \1 ?1 F6 k( o: N) B5.土豆泥
' t5 C. K& G) @土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
# N+ G0 @& ^- Y% L' \2 ]鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了~8 j+ I' `. r( ^9 l7 {# }3 a, H
然后浇在土豆泥上面~~bingo
: W6 b( F0 G% m/ L9 Q @PS……from王淳（THX）恩…根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好～芝士超市有卖，12片装20块左右～比KFC的便宜的多～～' M3 @: \. F8 I+ \7 E
恩～还有可以从中药店买乌梅，加山楂，冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花～作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全～; R# s0 d$ d' \; o$ Y& M% K* c8 l
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6.蜂蜜腌柠檬
4 ~6 n+ F4 d3 p0 F, o2 `) N把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）- p6 V& t6 i$ e& {# o! s
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）* Q. h3 s3 ~) q( ? D4 S
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
+ o% B# @) l$ w+ ] Y酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
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! i; Z2 c5 Y/ x4 Y& ]( Z7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
5 O2 u$ P0 }. x) _" k这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
- o, o% Z/ j1 W* B- S' s3 K原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）, c8 E- w% R. |
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了2 n4 E: @- @" T% B
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
9 e- V' _5 t2 v4 }6 T& D可以吃啦！！味道不输爷爷家的！ O# `! ?3 V9 U
" g: w( {+ `/ ?5 _8 z8.减肥有一个很好的饮料~自制的
1 o8 \) Y7 Z- u$ E山楂、柠檬片、陈皮、菊花% J3 l3 m: {9 X4 B5 P
加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~
5 Y- b6 ^& o8 @. n4 W0 P煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝3 F4 C/ y# [, c' B9 `" | n9 R3 Y: ]
味道好 还去脂瘦身！呵呵 N3 {1 S+ q8 U6 Y8 }, }1 j! j
0 k2 H/ ^; z4 @9 f8 V9.鸡米花~~~~ & D' K6 ?# S* U6 g1 w* N1 G
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
3 c2 r9 f7 E3 Z: r! z& A/ E做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
2 c( ~$ S; F3 I0 f3 _腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
8 t" Q& u6 q: Z热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~
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: T0 M4 V3 M2 }7 j1 G10.先来顺便八一下我自制过的某饮料，类似水溶C100 起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计…… 当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。这个，实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~
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/ o# n9 ]' P! R1 V. a5 o11.一个自制沙拉酱
. q- d. ], j( G9 n# ~有两种方法
8 p3 r" h! u4 t- K" w0 d# ]一种的原料有- N5 J9 T8 t) I3 M3 t. R, A. E$ {" }
菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点; P6 Y1 D/ ]: X7 Q- L! u; W
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味
3 P1 C1 h0 C0 E然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
* p5 A) A- g5 n5 P; p还有一种我没有试过，TX介绍的# f8 o" {1 k1 K3 W
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油9 Z2 I: o I3 |% V' u v4 y- A
也是统统搅拌$ Z& E. R9 I, c
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12.一种自制冰欺凌，
4 C: Z% g1 S9 H7 Z5 Y* A 原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用**的，看你要什么味道啦）
9 U' W& N0 I7 n) ~ r- z5 v把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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, ]# _9 A8 @( {* O: G+ E13.我来教大家炸薯条 , Z6 C1 C, ` Y2 \9 A. X
上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软) o0 b {& Y- ^; h W1 \8 S$ t0 U
把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了
$ V! w0 l6 n7 B, p而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸
7 Q2 R3 I) u' {- @如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工
* @0 e+ r* V7 D8 }再补充一句，如果想炸薯条比较少油
: H! h( E$ u# l( Z* ]/ K就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻
* B8 H. W$ q) E( U6 P8 W这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈! f! C' [8 p' s+ o' }' s
8 x! [: f9 g; H0 q9 N0 K; o# a14.介绍一个做冰淇淋的好方法
9 o8 @# z% ~- { S原料：各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果
* C$ s: Z$ @% P& A2 r h鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）1 D2 ^1 {7 ]- d' X" X8 o: n, ~
柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）/ s1 r" O( ?/ D& Z/ E. D# C- l
工具：搅拌机
\6 H# K" ^3 S6 ` `- f+ q: U2 k7 I8 E做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
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8 H* q& \, K& [' A$ k7 z15.土豆泥
4 H+ b) x F; A% K) k+ q土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
% l5 t) n" b' @! d黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
8 U" n9 q7 R0 F以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。
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16.再介绍个甜品，超级简单的！！7 S# W7 A0 a1 Q! g2 `5 v. K5 O$ T
双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
# v" m7 E, K6 i# P9 o北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
w: z9 Z! {- P& }" Q这个双皮奶 奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~
9 d* r; z# P% V* }0 @/ s" t这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋/ u. m4 f9 K; X9 w0 ~7 {( S
原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）/ M+ v$ b1 y3 P/ r/ E) ?8 S
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
7 u* i. h5 M$ R; r. M2 D蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
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2 u# q, Y- C& J% c7 d8 X" f, A17.再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！
' V! S+ Z7 y7 L% a& ^原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
8 l1 @# U( L# m5 u8 f4 {! n还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
X0 J4 O( S& i% ^5 \7 h ^8 v) t做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）
3 c: B+ \) ^0 E& z3 _) d等两样融化了，混合好以后 放坚果~~
5 K" W1 K2 P. J% z" T倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型（我给LG弄得就是一个长方形！不过他都很感动~嘿嘿）
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18.马奶子葡萄 : u, k, ]+ n* L' T' b8 f8 D( b
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣: T8 X* i" f" r* N
出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香
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* O% @6 v) s9 u! w" |19.那个想做老干妈的，你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用 & p" g, V* N# }% m( H0 N' f6 }
把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，既成为了辣椒油，! T$ j2 ^) o8 q
要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可4 Y2 q6 Z N% Z$ j2 K8 ~$ _, Q
' T* F# b: ]5 q# ^) D20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。/ w5 M5 r# P2 ~: Z8 R( C+ n* Z
这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！
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# s" P6 F% `4 a! c$ R. n21.有人爱喝奶昔不？ 5 w6 a) {' D9 \
一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。
U1 P- y8 |; @" q+ H味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。
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22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡
3 o i9 r8 t3 |" I! D1 h原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片6 I, |4 U: ?4 N' ~
作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了6 I' r0 c/ \ f" U& o
面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~% u, L8 ]) P% a: L* L& j
# r4 p* v2 ^) Y6 E) n. _2 F: Z23.可以用乌梅、山楂、甘草（没有亦可）、适量冰糖做酸梅汤，冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜~~
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24.近期常喝红豆薏米粥，功效不错，大家可以试试，特别是现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛~
4 m" Q; H9 r9 d \5 b0 ~我一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米！！5 I$ f' l* ?# `4 E1 L3 F6 C
( ?# \2 b* ~+ w25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。2 Q7 H4 w' t& \! l
9 r0 a5 Z+ R2 z( g, A! J/ S$ i26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!! r# S) ]1 K8 g8 F
0 g( r, K& O0 o7 G! a27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成
- { \5 J! ~- t! s' Y1、先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点" c/ V! B! ^, [( F
2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度' O( U+ L* r% N
3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈~~），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样）7 a1 ~/ _/ ]2 Q- z' \) G3 y
4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开 是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了, C3 k; k3 Z1 W" T* `9 t" N" l
5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了
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- u8 n# S2 k, h2 s* A) T) O28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..（刚试验完，一大锅..） 4 I, A: w. d' W: C; M# L9 U
原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么..）
3 K( h: R$ }: `4 q4 B8 B配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些.），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了）6 P% G" L: f& e* _) v/ S
1.先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。
6 b) O$ R$ `/ Q+ R2.煮排骨的时候，就可以把虾脚，须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。
0 R: t; F6 s# W% E8 x# f1 U$ c( b3.把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状..等一些蔬菜待用。
8 ~, g- F1 _ m4. 锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。
5 |% \8 e- D4 E8 M% L) K5.用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量，结果一大锅，吃了一天..同时又高估自己，做的很辣很辣，边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的，没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂，其实很简单，按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼，因为比起筒子们的我的相对复杂...
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3 I0 p4 W# g: c O8 P7 l% \29.再说一个DIY 冰火菠萝包8 ?0 E. l$ g- c2 R) D! B
买一包小菠萝面包，对半切开
% F& ?8 m& H* v* m烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬* s: b" J- b0 v, {2 u# f
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着& V. m5 A; _. H# k" T3 l/ P
然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~~
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5 |! `! G0 ? L0 w9 S30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡 ( }$ K/ D) W& ]( j. E, m
这个要去麦德龙买点材料, E1 a( K" Q+ Y. a7 n7 u
1、李锦记黑椒汁
! K# e7 P0 e: M; s& e d2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)$ T+ n* Y+ A1 O* b" K0 I; k
3、汉堡和生菜# \: ]4 @% J& \! J* q
4、好乐门蛋黄酱% C$ _1 |! O& I4 |1 g7 A- }
用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁' L; U! h) x' z( x: l
汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱
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+ Y1 ~7 x2 `7 S31.自己做过所谓山寨拿铁
+ ~; T. P- ^9 j: z* u2包麦斯威尔，一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡（一定要有奶泡哈，口感好）会喝酒的可以加点白兰地进去……1 K; i- n0 R- _( V( L! w/ @
/ ^3 l3 h, r% |% U" {6 j32.我这几天在家自制水果奶昔，超好吃啊，跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。 / M( l: u) q ?# Q! l. g
前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎，倒出来，就是又香又甜又冰的香蕉奶昔，我再补充几个。1 y. J) S; m4 Q9 \) p6 `
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打，就是西瓜冰牛奶，好喝极了。
$ ?0 [3 ?) @; G8 |; U( c& s我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
\. y* @5 E/ W6 w1 M5 w" e% E- n刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了，发现简直百搭，这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜！
6 @$ J4 D8 D+ e! I. u1 o p今晚我打算用梨子来做，明天做哈密瓜的！！我在**买了整整一袋各式水果！
' b& }7 q% _( P# |/ G( z o$ j我现在简直迷上了做这个，每天早中晚各做一杯喝！好喝呀。
4 r4 Y5 {! s: H! ? y有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。
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33.自制KFC新奥尔良烤翅 # ~) E0 M6 n6 f( X5 R+ b
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
+ f8 G4 M6 E1 d" F; \' k, C* @作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。( j5 {3 q3 \/ ~# [! n8 ~5 H( V) P
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
6 G( |( b$ v" M3 m$ P) ]8 N3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
P+ T- |+ F5 z/ H4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
: B O* B4 j& _: ^; @1 J5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
S. L; j6 u5 X; L% v9 r9 x6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。) }3 E, P: D7 Z- W3 R+ K
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
1 \5 T* Z# P' _- V9 S8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。( x7 S. K; Z( [, Z/ Y8 h- L
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34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
4 P( T) y% y3 c9 P3 H, N适合 有暖气的冬天
( @- q) W2 h1 n' ]( L7 d原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
! v$ k3 c9 d0 l做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••$ F$ |8 O2 C9 D K j) W
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35.爱尔兰咖啡& H- Z$ ]+ Z+ ~( Y& a
2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。
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