本地菜集中上市是主因2 N& ^# q3 p1 w: Z+ V8 H- |7 _6 S3 U
. ^- ^0 X K2 O; Y6 ^4 y Z# F8 E @ 据了解,今年我国多个省份都不同程度地出现了蔬菜跌价的现象,而且蔬菜的价格之低是近年来都比较罕见的,那么,究竟是什么原因造成菜价的集体大跳水呢?
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1 l% i7 L) i( r! [7 r 蔬菜批发市场的一名蔬菜批发商告诉记者,10月以来,不论是本地菜还是外地菜,供应量都十分充足,从而使得菜价整体走低。北国超市采购人员分析说,一方面,秋季是蔬菜集中上市的旺季,今年秋季天气一直晴好加快了蔬菜的生产速度,石家庄本地菜大丰收、集中上市,使得市场供应急剧增加,而消费并没有相应增长,供过于求导致了菜价纷纷“跳水”。另一方面,蔬菜种植缺乏差异化,菜农们没有科学指导,都是互相看,你种什么我也种什么,导致蔬菜上市过于集中。此外,现在大部分蔬菜都是露地菜,为了避免冷空气给蔬菜带来的损害,菜农不得不抛售蔬菜来保证自己不受过大损失。
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业内人士认为,要解决蔬菜“卖难”须加强政府引导,在种植环节就开始加强信息引导,完善农产品信息体系,提高信息发布的时效性和准确性,引导农户合理种植,减少种植的盲目性。同时创新农产品生产经营模式,大力推广“农超对接”等各种对接直销模式,使生产和销售环节可预测、可控制,最大限度地化解风险。
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