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发表于 2010-8-7 11:58:00
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今天我就给大家做一道我的减肥牛肉餐吧!只需要30分钟哦!
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听说吃牛肉好嘿嘿,啥好吃啥。。。# y6 ~* ?- n( x0 S8 |6 z* f
材料" n9 u, p; h! L" E/ y% K* v
牛肉,土豆,胡萝卜,干辣椒,枸杞,绿茶,醋,酱油,盐,糖
4 u6 `3 d! R5 q7 l+ Q) o4 o7 t+ Z 做法
8 V. \4 r' T1 s: M9 y- b& |. ` 1,把牛肉切成片或条或块都可以,只要别太厚太大就可以
# K1 K# ?; t& d4 D! L: g- s$ z7 K 2,土豆,胡萝卜切成块. A6 j' c; _$ X7 a( `7 O
3,油热后用干辣椒呛锅(用姜更好),然后放入牛肉,炒至颜色变白,肉体伸展,然后放入土豆,胡萝卜
- x! n U9 ^ U% g3 c 4,放入盐,酱油,醋,适量热水或温水,别放凉水!4 j4 i8 ^9 q* h4 m; j
5,大火烧开后,转小火5分钟后放入适量糖
0 j4 b9 @$ H& _/ M; B3 n 6,10分钟后放入绿茶和枸杞,(仅仅是突发奇想放些绿茶,期待牛肉的味道变淡些)' v1 ~, \0 _' }$ p! V& ^! G. ~
7,大火收汁(我做的是没有汁,也可有汁) |
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