找回密码
注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 在天 唐山
发新帖
王佳      

收听

听众

主题
发表于 2010-8-30 17:49:05 | 查看: 806| 回复: 3
1.绿茶
. V, P$ L  i# w& x9 X1 I. l最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
. V7 v9 H. c6 r: t. w2 I& K8 ~( [( A* b0 Z" J. R9 ~1 U
2.奶茶
, F: U# g" u* P# Z(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶) 红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳,搅匀,OK~7 x+ E& j( J+ E; f
/ X' F& R5 M9 V6 B* \4 |
3.那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~/ f: \# C8 d" |7 x6 Y
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒6 n* V& D# Z9 r7 N: T( t) p
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(**品牌一样)拌匀~~ 以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾! / k. @5 {/ P, i; X: e
  " K( g: H0 Y: e! S" q6 M5 Z
4.香芋甜心& [! ?! Q8 Z" @7 W, n/ T
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶, h" Y6 G3 Q9 `8 m  G/ O2 a4 b
芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~
* @( _" y4 f& n5 a! E  f# i然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
9 D& T0 e( T: e( a. S1 F7 _% z2 G! R这个比香芋甜心容易~~
7 l* G! i+ m9 U% R" R- c9 F2 C- \8 W5 h
5.土豆泥- ]# n6 D2 _/ X( _3 D5 F& Y
土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!6 S" q/ S" ]" D7 X; M
鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了~
4 K' _$ l. G0 V# m' z' B然后浇在土豆泥上面~~bingo5 Y9 U1 [. Z) f' b
PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~" d: k6 O7 G7 v& i# Q- u# V
恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~
/ m0 n+ z5 R- o6 R; H5 W1 k  m0 n+ O& C6 S' {8 }) K
6.蜂蜜腌柠檬   
9 M6 L' ^( \( z1 b把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)& ]2 F2 {8 k+ I( W7 M4 f/ o
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)+ ^" i& }1 J2 `" Q. I9 M
再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了4 J, ^8 c2 F* P+ s. K
酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
0 }5 e, p1 e+ q
( Y4 n7 @+ a# e7.顺便说下新奥尔良烤翅吧~~
' t: C2 J/ ^- j8 p0 _这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!
) q+ D" _" M3 a6 T& t7 [$ n原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多). }. H( O1 C! k( h
做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了: X7 J+ F" M5 x1 A9 G
2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时' r* |6 z! B+ I. g
可以吃啦!!味道不输爷爷家的!" Z/ x3 F2 H9 k5 a1 G$ A0 P4 s
. H. i: ?* {7 A! Q. ~9 E  _3 L' ?" K
8.减肥有一个很好的饮料~自制的 5 C2 L2 q# I5 U3 r8 w  K
山楂、柠檬片、陈皮、菊花
* B! h* d. G1 D; E7 A+ k: p加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~
& ~$ e" b5 C% p煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝
- P9 A; v* x( R/ B: A5 o2 \4 {, A味道好 还去脂瘦身!呵呵
( U- c' O$ D* }$ ^0 b: }/ G6 \
9.鸡米花~~~~
7 W6 \* I5 S2 \, R1 x0 p+ U原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
0 a! b# b0 T& A9 x) J, Z做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时7 c! T, e  J2 `4 F  @" f1 o
腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉
! |/ m: c/ c! D6 J2 s* O& \8 U5 Q热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~
) k0 \2 L/ \! R; Q: u7 \
/ X# z8 B0 |4 U7 q10.先来顺便八一下我自制过的某饮料,类似水溶C100 起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~ 后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计…… 当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。这个,实际上还是无意的恶搞行为。 但我认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……~~~~~0 u' s5 I: y0 q9 \- R
) l( v2 O/ I, b
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
7 U9 v/ v; U, R0 f6 t8 a# Y    
4 |) g! H  @1 u11.一个自制沙拉酱
2 E& J* F5 _2 z) r0 I4 B, @有两种方法3 q" E5 q' Z' [) u9 O0 t
一种的原料有
: T' l, V. T) ]9 m4 _菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点3 K2 Q, C( p# h& d; v4 v
做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味6 Y1 J1 S( [& X5 j) h0 I& R
然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~
4 h* I5 }5 d4 J& D还有一种我没有试过,TX介绍的& C% s, W7 @- u/ e- e
原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油
: l6 @+ ?* i" ~" p7 J也是统统搅拌/ Q3 M% ~. {1 D0 |% s
    . M6 D% g( ?* H' [- V
12.一种自制冰欺凌," x& j( _/ Z) g
 原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用**的,看你要什么味道啦)
% t* Z, i2 a6 F7 o5 X* Z4 B, c把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
4 ~5 C3 g" `& S6 Y1 C+ Y
! r5 Q) Y( g/ [/ w. n* Y% I13.我来教大家炸薯条 4 Y% n& N: R3 _0 E' A
上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
+ I$ v9 C1 U3 w  G# N把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
# S7 `2 {" Q8 ]3 e, x而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸* F5 b3 f$ J; T
如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
, `; J6 d0 ?' {9 |* K再补充一句,如果想炸薯条比较少油
) w; C" p6 j' y0 ^, z就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
* V$ p3 t& r: j+ A8 J这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈
2 k- X9 ]% J2 |5 f1 M
$ V. H; w( F- L8 r* E4 [. R1 r14.介绍一个做冰淇淋的好方法
) }( a8 ?% V, v0 ~0 j( ]原料:各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果# a6 S% N. x! _7 Q  O
鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
' a4 e# ]) s1 }/ B4 T柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
7 [  A2 Z9 {7 x2 n( H% P2 m工具:搅拌机3 c  a% _; k. z  a+ ~
做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
& N5 c1 @& t; ?8 ]0 `- m% p5 M1 g0 C# a( M$ ?
15.土豆泥% {8 [  s& [* ?8 w5 {7 _  Z8 |# t( X
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。2 l* j+ f2 `4 t+ V
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
: J3 K# q  |% C* s以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。3 c3 }* m3 C; S5 h1 s4 Z
0 Y7 z; Q4 `6 H7 H! _
16.再介绍个甜品,超级简单的!!+ k$ D# n. T* |
双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~
, {1 U8 N7 |9 T% v7 d8 S. @! o$ }% t北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
: M  b# O& s. t  X8 A这个双皮奶 奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~
) v  P! a2 k! Q8 i% V7 @这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋2 V1 x3 ?0 M0 e, t# N/ N; w
原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)- ~, g) C1 d2 H) S( `( t
做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖
5 A! o9 ?+ \2 l2 k5 V1 h0 f# m1 D( F蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~/ e/ f# Y' }* Q( T: a) ^7 R
6 J6 r! h  Q4 w8 Q# x
17.再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!2 V: s3 G, g; D/ d8 k1 I
原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...) s. H# h7 e9 w' N/ S" h3 v0 o
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
( n5 Y2 U4 L9 S* M! \( ]做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@); q$ i& m  B: E6 k9 q/ j) K: c
等两样融化了,混合好以后 放坚果~~8 L! b. @: y# }  B" e3 ~- m% W: w1 u
倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿)
7 R( N$ l" J7 B8 j9 l% p- W' A- V% l
18.马奶子葡萄 & q* `4 A7 D) a: Y% i& R" G
加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
! _( D7 [4 ]2 j* ?) ]$ R出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香( j) _4 y! P. c1 B& b0 N" u
; q9 |+ l- Q, q: Y! Q
19.那个想做老干妈的,你可以买些压榨成屑的辣椒,放在碗中备用 ( c  H- Z' {2 @$ G" t  \2 [
把油熬热,然后浇到碗中的辣椒中,既成为了辣椒油,
" c" B1 t+ Z/ O) s, U3 h9 Y要是吃带肉丝的,就将肉丝在油里煎一下,在与油一块倒入辣椒中即可
! q3 B/ ?, _5 k. x# w( {" {$ t
( n8 `& ]/ {3 @20.还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片,大约切1厘米厚吧,然后调鸡蛋和面粉,把馒头都裹上拿去炸,炸的金黄捞上来,好脆好香的。4 L- m+ R$ k; s$ ]
这个我小的时候,俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士,是用面包片(一切二,三角形的)沾上鸡蛋液,炸至金黄,上面浇一些炼乳,又香又甜!!8 I$ ?% S3 i" f
$ V. ?- i+ c* k
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
! @* B2 i) J* M. A7 @3 N
/ h, o5 b. T% I' K, Y- l2 \21.有人爱喝奶昔不? - K6 U5 f2 g. Q0 Z$ ?& I
一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内,搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。
9 J) C6 w# g" A# ]) e/ R# l味道超级好,不腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,又能解馋。+ v4 @: p" V/ F: {7 e
  
, _) z, Q+ G9 F: w1 ~, D, p22.还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡 7 b; V% Z2 J( _" Q, d. S
原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片& I; _9 I5 p. \9 @- ^$ [- [
作法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
0 c5 D! P/ ~" H  t" l. j, _; K面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~
: X( o' ], ^: G    
0 S3 m! B! w! u, X2 a8 l) u23.可以用乌梅、山楂、甘草(没有亦可)、适量冰糖做酸梅汤,冰镇后味道酸酸甜甜,解暑又便宜~~8 A* t3 P% \4 j; a
    V3 o7 M$ \% F: i
24.近期常喝红豆薏米粥,功效不错,大家可以试试,特别是现代人湿气90%比较重,可调养一下,不是都说药补不如食补嘛~
! w' A5 ^! s. h, m, ~1 x+ K9 S我一般是中午把薏米和红豆泡一下,每样一把半,下午下班煮粥,45分钟-1小时即可,功效都在汤里,红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下,当饭后甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米!!9 S/ P7 }) W5 ~: {5 j

. d- x2 ?) `4 o. _. `25.千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米,加点酸奶和醋,在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠,放在冰箱里面一小时腌一腌。0 |, X+ O7 O( f) S: R3 d

" R4 t- ?2 m. B% v0 b# T+ k% K26.南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!) y: b6 U1 _% l2 Q& i

6 j* O4 \0 V  G: `27.到菜场买酸菜的地方有豆豉买,不是那种干的,是新鲜的,准备一些干辣椒粉,要比较香的话还可以放些大蒜末,把油烧热(要放多点),先把豆豉下锅,炒出香味时下大蒜末,放适量的盐和味精,最后关火再放辣椒粉,大功告成
! r5 P7 {2 @4 {* D/ B4 [# O* V( K1、先把干辣椒放锅里面炒干,干到可以揉碎那种, 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈,尽量揉碎点8 Q" C) C6 }+ N( f2 K
2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度6 o0 Y- i# h- j- h
3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎(喜欢海味就用虾米代替牛肉,虾米注意就表剁碎老哈~~),牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟(让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样)
# o3 J- F* ?' Q( z  [- q! c$ k4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头,然后把油烧热(不是烧开 是烧热,个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香,花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊,我就觉得可以尽量热 只要不糊就行)——这项是比较关键哈,油也不要太多了,刚好把所有的东西泡住就行了,油太多久变成油辣椒了
- U0 S: H, K; q7 r5 q4 @5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了, Z2 |/ u2 O+ s7 R
  i* P" F) E5 i
28.我也贡献个DIY香辣排骨虾的做法吧..(刚试验完,一大锅..)
+ s% f5 T0 \( P) B6 _0 I" w5 d原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)
; P0 N3 W1 x2 U7 z4 B) p* X配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)7 X4 y6 {5 t/ s2 Y
1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。煮熟后,捞出待用。
8 c9 a8 ?3 Z% E3 R  q2.煮排骨的时候,就可以把虾脚,须啊什么的剪一下,从背部划一刀,其实用剪刀很快,越深越好,容易入味。- E" E0 @) b6 u. V4 [
3.把土豆,地瓜,冬瓜切成条,香菇切成块状,莲藕片状..等一些蔬菜待用。9 ?) T' C' t1 m3 G( w" L3 R( V
4. 锅里倒油炸排骨,虾,炸的表面酥黄就行,(其实看着色差不多就行),接着炸土豆条,地瓜条,炸的金黄就行。花生米也炸一下。3 u. T) H% o- q
5.用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡精和糖调味,盛出垫到锅底,然后把排骨和虾倒在上面,撒上香菜和白芝麻出过就成了。可以像饭店那样先吃再涮菜..我们没涮菜..老吃干的都撑死了.. 我做的时候 就没把握住量,结果一大锅,吃了一天..同时又高估自己,做的很辣很辣,边肥肠嘴了..反正是自己参考网上+琢磨着做的,没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂,其实很简单,按着步骤来就好了..累死我了 打这么多字..貌似我这个有点歪楼,因为比起筒子们的我的相对复杂...5 W: X/ J/ u! _: E' J
! b8 U, _( U) r" F; H$ V, u
29.再说一个DIY 冰火菠萝包$ B- a$ z3 l# z& R
买一包小菠萝面包,对半切开0 f1 j( j; N2 g, h: }
烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬; k# f2 Z# @3 e( ]0 T
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着, r& n/ f4 _9 y8 W: p4 O: J4 y6 A, |1 T
然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~
) {. y. Q9 b/ {% k
2 X. e; D- B9 J0 w6 o2 z$ R6 N" w30.还有DIY 黑椒牛肉汉堡
! `- |1 ?+ p$ m1 D, W& o" X. S* {这个要去麦德龙买点材料, f+ P+ b6 Z# x+ [& _) E
1、李锦记黑椒汁9 t* I: D# h9 K1 r) p
2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)
6 Z# l- j9 i  E, v8 O8 I- X; V2 }3、汉堡和生菜# |  {0 H6 M2 x9 V& n. ?" l- B7 l5 t
4、好乐门蛋黄酱' R  O$ a( R- m
用点黄油煎牛排,半熟的时候放的黑椒汁& o9 g3 k9 |2 y1 Q  q
汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱- K- ]. t2 m; n
6 q3 ]8 f0 C. X4 s3 B6 p
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------! w& E- r' m+ z7 c; O+ V
: a5 k3 ^: [% D% L, P7 i6 ]: V
31.自己做过所谓山寨拿铁 + y4 t2 f% S. y5 Q
2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去泡好咖啡(一定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地进去……* U( A; |) T8 j  C
) b9 L4 d8 G" l
32.我这几天在家自制水果奶昔,超好吃啊,跟饭馆里卖的十几二十块一杯的一模一样。
8 a3 B4 p) w3 d) n前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔,我再补充几个。/ b  A  K- F2 _/ _, ^* n0 m1 M+ m: K+ t
我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。3 n4 I) ~. G: T! H# `* W3 q
我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。
, u. u" H3 S, e5 Z/ \8 g刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜!# u" }! y- J( H8 L( ~, K* N' ~
今晚我打算用梨子来做,明天做哈密瓜的!!我在**买了整整一袋各式水果!& Z/ k! ~. V4 w8 @2 V% H* i/ I' e
我现在简直迷上了做这个,每天早中晚各做一杯喝!好喝呀。
! q! a! O2 u2 L有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。; o/ o: s) ^5 y; r0 h8 v. D3 b1 I
4 k3 p5 N$ Q  R7 J8 d
33.自制KFC新奥尔良烤翅
9 y7 m# S* I' A( @# u$ g材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
$ a1 ^: {9 z' \) Y5 s作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
( ], ~5 f3 d" ]2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
6 f$ V1 b  l$ s. b! V6 {! w- m3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
) l) P2 F% U7 R# Y4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
' v; ^9 y# D) i. v) d5 t6 k5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
  M5 h* C  _# m5 t& L1 {6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。9 _+ e' }7 A( y  H
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。! t+ u. m( V+ ^
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
# f  F1 G8 \% e, ~% s0 h; \5 c+ m
5 r2 ]* I: y. G/ i; V34.我贡献个酸奶的做法吧 和一个新疆的朋友学的
. i& y0 y/ {2 {. R适合 有暖气的冬天( j1 V+ i1 |# S) a5 u
原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个: [$ i" ~4 Z; N5 o3 j" f
做法 把牛奶稍稍加热 3,40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了•••• 感觉都是凝固剂••• 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸••••••, m  F5 e' b. ]. b# K

; V4 B. R3 X$ G% G35.爱尔兰咖啡& Z& l# E! r/ n- Q( E
2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(一定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道。貌似比买的还好喝。肯德基的那个根本没有酒。  R! i9 ?  H2 ~. x7 Z) L3 r
  w0 m" P# ?" K2 b
王佳      
发表于 2010-8-30 17:56:34
好吃的东西就是自己做的

回复 显示全部楼层 道具 举报

王佳      
发表于 2010-8-30 17:56:42
好吃的东西就是自己做的

回复 显示全部楼层 道具 举报

小武      
发表于 2010-9-2 15:25:16
楼主直接开个店得了.让客户自己DIY

回复 显示全部楼层 道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

Archiver|手机版|小黑屋|石家庄社区门户-石家庄OK网 ( 冀ICP备04007985号 )

GMT+8, 2026-11-14 06:36 , Processed in 0.063545 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表