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发表于 2012-6-22 12:52:10 | 查看: 673| 回复: 1
包粽子的工序就在仓库完成,粽叶随意堆在地上,馅料上停着许多苍蝇。


    寻找:黑作坊隐藏在殡仪馆附近的仓库里

    据报料人透露,这个黑作坊在一个仓库里,位于通往义乌殡仪馆的义浦路上,没有门牌号,也没有招牌。

    昨天下午1点,记者在距离殡仪馆100米的地方,发现了几个外贸仓库,不过,所有仓库都大门紧闭,记者绕了好几圈,也没有看到粽子作坊的影子。

    正当记者快要放弃时,意外发现一处仓库外,有一片散落的粽子叶。

    记者又往前走了十余米,看到一处简易搭建而成的厨房里,有一盆刚洗好的糯米放在地上。

    厨房外,两个中年男子正在聊天。

    记者看到,其中一名一名男子身旁的一辆小车内,放置了数十箱货物,其中一箱没有包装严实,露出了一包包的粽子。
看来,黑作坊就是这里了。

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发表于 2012-6-22 12:54:37
现场:在垃圾堆旁包粽子,苍蝇满天飞

    确定地点后,记者立即将相关情况反映给了义乌市质监局。

    昨天下午3点30分,质监局工作人员到达现场。此时,运货的中年男子已经离开。

    就在堆放糯米的小厨房边,还有一扇门,一打开,一个地下粽子加工作坊出现在大家面前。

    百余平方米的仓库水泥地上,极其杂乱地堆放着各种粽叶,塑封机,包装袋,和近千只裹好的粽子。

    在仓库正中央,五六名妇女正认真地包着粽子,没有头套,没有手套,只有漫天飞舞的苍蝇,时不时停留在腌肉栗子等馅料上。离裹粽台不到一米处,还堆放了一堆煤球。

    在加工车间的另一侧,是一个露天的煮粽车间,旁边就是垃圾堆。

    就在一侧的小隔间内,还有数百只已装袋未塑封的粽子。所有的工作都在常温下进行,没有任何的消毒过程。

    执法人员却在现场发现,所有加工好的粽子都贴上了“嘉兴粽”的标签,而就在仓库一旁,“嘉兴粽”的价目表也堆放在了一侧。

加工粽子的黑作坊乌烟瘴气,遍地污水

    处罚:当场查扣10000只粽子,作坊被查封

    义乌质监局食品立即决定查封这个作坊。

    “现场没有食品生产许可证。”义乌质监局食品生产监督管理科工作人员表示,更进一步处理措施,还要等待调查。

    经过清点,质监局执法人员共查扣粽子10020只。

    据了解,那名运货的中年男子就是作坊老板,目前已在接受执法人员的调查。


记者追踪调查

    对话

    作坊管理人员:

    粽子是当地工厂订做的,作为端午礼品发给员工

    在加工车间内,记者与一名自称是作坊管理人员的中年女子进行了对话。

    问:你们的粽子,你觉得卫生吗?

    答:其实挺卫生的,我们的粽叶和米都是洗过的。

    问:在这里做了多久了?

    答:也就在这几天,以前我们都不做的,前两天还是加工饰品的。

    问:粽子做了,都拿出去卖吗?

    答:不卖的,都是一些小厂知道我们会做粽子,让我们做的。

    问:工作人员都是哪里过来的?

    答:都是亲戚,都是建德来的。

    问:来义乌多久了

    答:十多年了,以前也是零卖粽子的。后来有老板就会要求订做。

    问:每天能做多少

    答:至少几百只。基本都被一些工厂订走了,当做端午节礼品发。

    问:准备做多久

    答:明天就不做了。

    编后语:现在食品安全是越来越受百姓们的重视,我们无法去想象如果我们吃的食品都不能受到保障,那生活会是怎样?中国食品到底是肿么了?这真的是让人恐惧啊!

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